우리 가족을 위한 NON-GMO 식단

“NON-GMO, 정확히 알고 계신가요?”

마트에서 NON-GMO 표시를 자주 보지만, 의미를 정확히 모른 채 지나치면 건강·식비 선택에서 손해를 볼 수 있습니다.

특히 아이 간식, 가공식품을 자주 구매한다면 지금 이 글을 끝까지 읽고 꼭 확인해보세요.

NON-GMO, 모르고 고르면 계속 손해입니다
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NON-GMO란 무엇인가요?

NON-GMO는 유전자변형농산물(GMO)을 원료로 사용하지 않았음을 의미하는 표시입니다.

NON-GMO는 Non-Genetically Modified Organism의 약자로,

우리말로는 '비유전자변형생물체' 또는 '비유전자변형농산물'을 뜻합니다.

이는 유전자 조작 기술을 사용하지 않고 자연적인 방법(예: 전통적인 교배)으로 재배되거나 생산된 농산물 및 이를 원료로 하여 만든 식품을 말합니다.

즉, 유전자를 인위적으로 변형하지 않은 상태의 원료를 사용했다는 의미를 담고 있습니다.

많은 분들이 ‘NON-GMO = 무조건 유기농’이라고 오해하지만, NON-GMO는 유전자 변형 여부만을 기준으로 판단합니다.

👉 즉, GMO를 사용하지 않았다는 점이 핵심입니다.

유기농(Organic)과 NON-GMO의 차이점

자주 혼동되는 개념이지만, 유기농과 NON-GMO는 다른 의미를 가집니다.

유기농: 화학 비료, 합성 농약, 성장 촉진제 등을 사용하지 않고 재배되거나 사육된 농축산물을 의미합니다. 유기농 인증을 받기 위해서는 반드시 GMO가 아니어야 합니다. 즉, 모든 유기농 식품은 NON-GMO이지만, 모든 NON-GMO 식품이 유기농인 것은 아닙니다.

NON-GMO: 유전자 조작 기술을 사용하지 않았음을 의미합니다. 화학 농약이나 비료 사용 여부와는 직접적인 관련이 없습니다.

NON-GMO가 중요한 이유

많은 소비자들이 NON-GMO 식품을 선호하는 데에는 여러 가지 이유가 있습니다.

• 환경적 지속 가능성 추구: GMO 작물은 특정 제초제에 내성을 가지도록 개발되는 경우가 많습니다. 이러한 제초제의 과도한 사용은 토양 생태계에 부정적인 영향을 미치고, 생물 다양성을 감소시키며, 특정 잡초가 제초제에 내성을 갖게 만들어 슈퍼 잡초의 출현 가능성을 높일 수 있다는 우려가 있습니다. NON-GMO는 이러한 환경적 부담을 줄이고 생태계를 보호하는 지속 가능한 농업 방식을 지지합니다.
• 인체 건강에 대한 우려 해소: GMO 식품의 장기적인 인체 유해성에 대해서는 아직 과학적으로 명확한 결론이 나지 않은 상태입니다. 하지만 유전자 변형 기술이 인간의 건강에 미칠 수 있는 잠재적이고 알려지지 않은 부작용에 대한 우려가 존재합니다. NON-GMO는 이러한 우려에서 벗어나 보다 자연적인 방식으로 재배된 식품을 섭취하고자 하는 소비자의 욕구를 반영합니다.
• 소비자의 선택권 및 알 권리 보장: 소비자는 자신이 먹는 음식의 생산 방식과 원료에 대해 정확히 알 권리가 있습니다. NON-GMO 표시는 소비자들이 자신의 가치관, 건강 원칙, 또는 식생활 신념에 따라 식품을 선택할 수 있도록 중요한 정보를 제공합니다. 한국에서도 2026년부터 GMO 완전표시제가 단계적으로 도입되는 것도 이러한 소비자의 알 권리 강화를 위한 노력의 일환입니다.
• 윤리적, 사회적 문제: 일부에서는 GMO 기술이 소수의 거대 기업에 의한 종자 독점, 농업의 통제, 개발도상국 농민의 경제적 어려움 등을 야발할 수 있다고 비판합니다. NON-GMO를 선택하는 것은 이러한 거대 기업의 영향력에서 벗어나고자 하는 의미를 담기도 합니다.

NON-GMO 표시 확인 방법

NON-GMO는 정부가 의무 표시하는 항목이 아니기 때문에, 소비자가 직접 확인해야 합니다.

아래 기준을 함께 확인해보세요.

• NON-GMO 문구 또는 마크 존재 여부
• 원재료명에 GMO 원료 표기 여부
• 수입 가공식품의 경우 원산지 표시

 

NON-GMO를 꼭 확인해야 하는 이유

왜 중요할까요?

• 아이·임산부 식품 선택에 도움
• GMO 원료 회피 가능
• 식품 선택 기준이 명확해짐

특히 옥수수·대두·카놀라 원료가 많은 식품은 NON-GMO 여부 확인이 중요합니다.

NON-GMO 식단 실천 방법

NON-GMO 식단을 실천하기 위한 구체적인 방법들을 알려드릴게요.

1) NON-GMO 인증 마크 확인하기: 가장 확실한 방법은 제품 포장에 붙어 있는 'NON-GMO' 또는 '유전자변형 원료 미사용' 등의 인증 마크를 확인하는 것입니다. 국내외 여러 기관에서 NON-GMO 인증을 부여하고 있으며, 이 마크들은 제품이 특정 기준을 통과했음을 의미합니다.

2) 유기농(Organic) 식품 선택하기: 유기농 인증을 받은 식품은 반드시 NON-GMO여야 합니다. 즉, 유기농 식품은 유전자 변형 기술을 사용하지 않고 재배되며, 유전자 변형 성분으로부터 오염되지 않았음을 보장합니다. 따라서 유기농 제품을 선택하는 것은 자연스럽게 NON-GMO 식단을 구성하는 좋은 방법입니다.

3) GMO 작물 함량이 높은 식품 주의하기: 주요 GMO 작물로는 콩(대두), 옥수수, 카놀라(유채), 면화, 사탕무, 알팔파, 파파야, 일부 감자 및 사과 등이 있습니다. 이 작물들을 원료로 사용하는 가공식품(예: 콩기름, 옥수수 시럽, 간장, 된장, 두부 등)을 구매할 때는 NON-GMO 표시 여부를 꼼꼼히 확인하는 것이 좋습니다.

4) 신선하고 가공되지 않은 통곡물 및 채소, 과일 섭취: 되도록 가공 과정을 덜 거친 신선한 채소, 과일, 통곡물 위주로 식단을 구성하는 것이 좋습니다. 이런 식품들은 유전자 변형의 우려가 적고, 영양소 파괴 없이 자연의 영양을 섭취할 수 있습니다.

5) 육류 및 유제품 선택 시 고려 사항: 동물이 섭취하는 사료에 GMO 작물이 포함될 수 있습니다. 따라서 육류나 유제품을 선택할 때도 '풀 먹여 키운 소(Grass-fed)' 또는 '방목하여 키운(Pasture-raised)' 등 사육 방식에 대한 정보를 확인하는 것이 도움이 될 수 있습니다.

6) 직접 요리하기: 가정에서 직접 식재료를 선택하여 요리하면 NON-GMO 식단을 더욱 효과적으로 통제할 수 있습니다. 외식 시에는 NON-GMO 원료를 사용한다고 명시된 식당을 선택하거나, 직접 식당에 문의해 보는 것도 방법입니다.

 

NON-GMO 식단을 꾸리는 것은 처음에는 다소 어렵게 느껴질 수 있지만, 점차 익숙해지면 건강하고 만족스러운 식생활을 이어갈 수 있을 거예요. 여러분의 건강한 식단을 서포트합니다!

자주 묻는 질문 (FAQ)

Q. NON-GMO는 무조건 안전한가요?
A. GMO를 사용하지 않았다는 의미이며, 개인 식품 선택 기준으로 활용하면 좋습니다.

Q. NON-GMO와 유기농은 다른가요?
A. 네, 기준이 다르며 서로 다른 개념입니다.

Q. NON-GMO 표시가 없는 제품은 GMO인가요?
A. 반드시 그렇지는 않지만, 확인이 어렵습니다.

 

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